酥油茶是藏家待客所必备的饮料，多作为主食与糌粑一起食用。酥油茶既能产生很大的热量，喝后可御寒，又能起生津止渴的作用。许多没有喝过酥油茶的人，第一次品尝会觉得异味难当，而咬咬牙喝过几次之后，便会真切地品味其流香满口，余味修长的妙处。酥油茶醇香可口，奶香味十足，味道独特，十分具有风味。
酥油茶也分甜、咸两种口味。但在独克宗的藏餐厅里，酥油茶多以咸口为主。而且在餐厅喝酥油茶，它是以大壶、小壶的形式售卖。
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酥油茶是藏家待客所必备的饮料，多作为主食与糌粑一起食用。酥油茶既能产生很大的热量，喝后可御寒，又能起生津止渴的作用。许多没有喝过酥油茶的人，第一次品尝会觉得异味难当，而咬咬牙喝过几次之后，便会真切地品味其流香满口，余味修长的妙处。酥油茶醇香可口，奶香味十足，味道独特，十分具有风味。
酥油茶也分甜、咸两种口味。但在独克宗的藏餐厅里，酥油茶多以咸口为主。而且在餐厅喝酥油茶，它是以大壶、小壶的形式售卖。
